教你做千页豆腐,学会这一招一盘都不够吃!

时间:2018-12-06    来源:星级大厨MOMO

今天小编跟您介绍一道下饭菜,成本只需花4元,虽然全都是素食,却比大鱼大肉还好吃,而且非常下饭。

今天小编跟您介绍一道下饭菜,成本只需花4元,虽然全都是素食,却比大鱼大肉还好吃,而且非常下饭。

用料:

千页豆腐,青椒,红椒,大蒜,木耳,红油豆瓣酱,蚝油,酱油,糖,醋,盐,浓缩鸡汁,淀粉,水,油。

教你做千页豆腐,学会这一招一盘都不够吃!

做法:

千页豆腐用水冲洗一下,沥水。(小编买的千叶豆腐是切好的,也有没有切过的千叶豆腐。)

青红椒切小块儿。

教你做千页豆腐,学会这一招一盘都不够吃!

取一小碗调汁。加蚝油、酱油、糖、醋、浓缩鸡汁、盐加水稀释,放入适量的淀粉,搅拌均匀。

锅内倒油,放入千页豆腐煎至两面膨胀,表面微黄。

教你做千页豆腐,学会这一招一盘都不够吃!

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