苦瓜百吃不腻的做法,简单易学,清热解暑,营养美味又健康

时间:2018-07-07    来源:美食圈

苦瓜是我们常吃的一种蔬菜,虽然很苦,但是它很营养,夏天吃苦瓜也有清热解暑的功效,最常吃的菜就是苦瓜炒鸡蛋了,看似简单的苦瓜炒鸡蛋,要想做的好吃,也是有秘诀的,今天厨娘把它的做法分享给大家,喜欢的朋友记得关注+转发收藏+评论!谢谢大家!

准备食材:

苦瓜,鸡蛋,淀粉

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具体做法步骤如下:

1.苦瓜洗干净,切两半,把里面的瓤挖出来。

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2.去瓤的苦瓜,斜刀切成薄片,备用

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3.把苦瓜片装入盆中,撒入半小勺盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

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