气温坐上过山车 这家网红汉堡店推出新品“热辣申城”

东方网东方网 社会 2021-02-23 00:56:30

东方网记者汪伟秋2月22日报道:初春时节,乍暖还寒,申城气温仿佛坐上了过山车。日前,网红汉堡店Shake Shack推出了一款“升温利器”——招牌辣腿堡,热辣十足。

招牌辣腿堡作为全球粉丝追捧的限定口味之一,曾于2017、2018和2020年以限时产品发售,一度大获好评。不同于招牌鸡肉堡所使用的鸡胸肉,这款升级的鸡肉汉堡采用了鸡大腿肉,口感上更为鲜嫩多汁,专为中国粉丝口味偏好进一步做出调整,是炸鸡控们追求口感的另一种选择。

据介绍,此次招牌辣腿堡是由优质的鸡大腿肉经由慢煮,再裹上香料用面粉酥炸后制而成。鲜嫩多汁的炸鸡腿撒上秘制辣椒粉,搭配加入路易斯安那辣酱的混合甘蓝丝,再配上腌黄瓜,最后将全部放入经典的松软土豆面包中,入口便可以感受丰富的辣感层次,嗜辣的顾客亦可根据个人口味调整辣度,“定制”专属的招牌辣腿堡。

“自从Shake Shack登陆亚洲市场,因应口味偏好,我们一直致力于鸡腿产品的研发,”Shake Shack主厨Mark Rosati说道。“这次在中国推出招牌辣腿堡,亦能够为我们的亚洲粉丝创造更为丰富美好食物和饮品的体验,这一切让我们感到兴奋不已。”

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