数名书画家共创10米长卷 纪念老字号大富贵酒楼创立140周年

新民晚报新民晚报 社会 2021-02-23 09:03:23

新民晚报讯 (记者 袁玮)今天下午,由上海豫园(集团)有限公司主办,上海大富贵酒楼有限公司承办,上海文庙管理处、沪尚墨缘书画文化公益中心联合协办的大富贵酒楼创立140周年庆祝活动在文庙举行。活动邀请沪尚墨缘11位公益书画家以活动主旨为主题,现场创作了10米书法及国画长卷。

图说:活动现场。主办方 供图

今年,老字号大富贵品牌已创建了140周年。此次活动在庆祝大富贵140岁“生日”的同时,开展以“不忘百年征程坚守初心使命,牢记信念嘱托描绘时代画卷”为主题的公益书画创作活动。活动还围绕大富贵的历史、现状及中长期发展座谈交流,回顾大富贵改革开放近40年来勇于突破、敢于创新、锐意进取取得的成绩,重点分析目前在发展过程中存在的问题、瓶颈及解决的对策,以及面对未来发展的意见建议。

据了解,自1881年大富贵前身“徽州丹凤楼”创立以来,百年间,大富贵历经数次重建、几经易名,却仍然在不断地发展、壮大。作为沪上历史最久、颇具盛名的中华老字号徽帮菜馆,历经140年风雨沧桑、数代人经营,在党和政府的关怀下,如今发展成为拥有近50家连锁门店的现代连锁餐饮企业。借此活动,大富贵酒楼将“大富贵”品牌的百年发展史与老字号传统餐饮文化结合、传承与创新相结合,扩大消费者对老字号文化和产品的认同,助推百年老字号餐饮品牌成为上海文化的一种重要传承和标志,使老字号餐饮品牌焕发新活力。

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